Jak Dry Mint

Mint je rychle rostoucí bylina, která mohou být pěstovány v kontejnerech nebo na dvorku bylinková zahrádka. Mint je nejlépe sklizené v ranních hodinách, kdy oleje jsou na jejich nejvíce voňavé a těsně před období kvetení. Čerstvé listy jsou často používány v ovocných salátů, k ochucení ledový čaj a jiné nápoje, nebo jako ozdobu. Vonné oleje s mátou uvolňují svěží křupavý vůni, takže práce s mátou ve vaší kuchyni bude celý pokoj vůni mátový.
Co budete potřebovat
čerstvou mátou rostliny
Malé nůžky nebo zahradní nůžky na plech
Studená voda
ručník Papír
salát kužel (volitelně)
String
hnědého papíru, hotová pytlů (volitelné příslušenství) použtých troubě nebo sušička (volitelné)
Pokyny

1. Harvest mincovna těsně před fázi kvetení. Řez každého stonku u základu rostliny. Dávejte pozor, abyste rozdrtit nebo rozbít máty během sklizně
   

2. Opláchněte řezané rostliny dobře ve studené vodě.; teplá nebo horká voda může vyluhovat z esenciálních olejů. Vyjměte a zlikvidujte všechny poškozené a nezměnily barvu listů.
   

3. osušte papírovou utěrkou, pak položte umyté rostliny v jednotlivých vrstvách na více papírový ručník vyschnout. Nechte zaschnout po dobu nejméně dva až tři hodin, dokud úplně suché; pokud vlhkost zůstává na rostlinách, mohou zplesnivět. Můžete se také vysušit na salát rozmetači, pak dokončit sušení na papírové ručníky
   

4. Shromážděte osm až deset stonky sušeného máty.; svázat větvičky dohromady v dolní části. Pověste svázané svazky vzhůru nohama v tmavém, suchém a dobře větrané místnosti. Nechte máty sušit na vzduchu dobu jednoho až dvou týdnů, dokud úplně suché
   

5. Odstraňte listí ze sušených hroznů.; dávejte pozor, aby rozdrtit listy, jak si jejich odstranění ze stonků. Zlikvidujte stonky. Skladujte sušené máty v hermeticky uzavřených obalech v chladném a tmavém místě.