Koření a bylinky, které doplňují rajče na bázi zeleniny polévky obsahují byliny, které se tradičně používají v rajčatové pokrmy, jako je bazalka, oregano, petržel a rozmarýnu. Jedná se zejména o dobré v italských polévek, jako je minestrone s těstovinami a fazolemi. Polévky Tomato bázi začít s výraznou chutí, takže přízvuk je s kořením, jako je černý pepř a feferonky vloček pro větší teplo.
Nový twist na klasické

Classic zeleninové polévky, které začínají s rostlinným nebo kuřecího vývaru a mají zeleninu přidané v, obecně používají bylinky, jako je tymián, petržel a bobkový list. Tyto přidat teplé, uklidňující vůně, které jsou připomínající domácí slepičí polévku. Spice těchto polévek jednoduše s pepřem ke zvýšení tradiční příchutí, nebo dát tradiční twist s dodatky, jako je koriandru nebo čínské směs pěti koření. Zkuste některé z méně dobře známé bylinky, jako kerblík, aromatizované nebo estragon, pro intenzivní zeleninovou příchutí.
Světová kuchyně

V závislosti na koření a bylin, které používáte Vaše zeleninová polévka může mít chuť z mnoha různých oblastech světa. Přidejte koriandr a chilli papričky na mexickou inspirovaný zeleninovou polévku, citronové trávy pro asijské polévka, koriandrem a kurkuma pro indiánské polévku, nebo uzené nebo pikantní paprikou pro maďarskou jeden.
Zachováním Fresh

Store čerstvé bylinky v chladničce a spotřebujte do týdne. Pro dosažení nejlepších výsledků, si je svěží a okamžitě používat. Je možné pěstovat bylinky v interiéru i přes zimu v malých květináčích na parapetu. Skladujte sušené byliny v chladném a tmavém místě a použít je do šesti měsíců. Kupte koření celé a toast a brousit sami pro nejlepší chuť. Použijte celá koření do jednoho roku od zakoupení.