Půl lžička sušených česneku vloček nebo 1/8 lžičky. česneku prášku jsou ekvivalentní k jednomu stroužku česneku. Sušený česnek vám dává chuť česneku bez konzistence celé, sekané nebo mleté ​​česnek, bez přidání soli nebo jiné přísady. Je to užitečné v omáčkách, kde chcete česnek chuť, ale potřebují k udržení hladké konzistence.
Česnek Salt

Půl lžičky česnekové soli lze použít namísto čerstvého stroužek česneku, ale budete muset snížit množství soli, přidané do vašeho receptu tak, že nemusíte skončit over-solení pokrm.
Onion

Můžete použít cibuli receptů místo česneku jednoduše pomocí ekvivalentní množství cibule nahradit česnek. To je užitečné, když potřebujete udržet chuť, ale nelíbí, nemají, nebo jsou alergičtí na, česnek. Cibule dá sladší a jemnější chuť pokrmu. Cibule prášek a soli mohou být také použity místo čerstvé cibule.