skořicové kůry je pikantní, jemně sladká chuť chutná chutné, když spárována s javorovým sirupem. Vonné tóny javoru zřejmější v přítomnosti pikantní chutí. Zvažte používání skořice ve sladkých pokrmů, jako jsou snídaně palačinky nebo dezert pečivo. Alternativně, posypeme skořicí do javorových glazur šunky. Skořice je také ideálním doplňkem na Maple se zvýšeným pečených fazolí. Použijte čerstvě mleté ​​skořice kůru pro nejvíce efektivní chuť.
Kardamon

V Indii, kde javor-jako bylina známá jako pískavice dominuje kulinářské scény, vaří často obrátit na kardamonem zvýšit chuť kari a dušených pokrmů. Kardamon je sladký koření s intenzivní, pryskyřice-jako vůně. It páry pěkně s s javorovým sirupem v obou sladkých i slaných pokrmů. Zvažte míchání stopové množství javorového sirupu do kari, čajů a dušených pokrmů vyrobených s kardamonem, nebo použít kardamon, aby posílily své maple-založené dezerty. Maple a kardamon práce překvapivě dobře v bramborových pokrmů.
Thyme

silná chuť tymiánu listu odvážně doplňuje javorový sirup na pokrmy ze všech odrůd. Používejte tymián s javorovým sirupem v pečených mas, brambory, zeleninových pokrmů a dalších pikantních jídel. Tymián a javor také spárovat dobře na mořské plody a zapečené fazole. Obecně lze říci, čerstvého tymiánu je výhodné sušeného tymiánu, pokud se používají v receptech; Jeho nejvíce dráždivé svěžím sloučeniny jsou nejvýraznější před tím, než je zpracována nebo vyhřívané.
Muškát

muškátový oříšek je hořkost poskytuje doplňkovou kontrast proti bohatě sladkou chutí javorový sirup je. V pochvě, zákusek chleby, a sladké poklesy, muškátový oříšek vytváří teplé, ale mírně štiplavý podtón posílit a vyvážit javorový sirup. Tyto dvě varianty také dobře fungují společně ve sladké pokrmy z brambor, squash, mrkev a zeleninové polévky. Použijte muškát lehce prvních několikrát vaříte s ním. Příliš mnoho z nich může rychle udělat jídlo overpoweringly hořké.