Jak si vyrobit křenovou z kořenového

Křen je štíhlý dlouhý bílý kořen, který je nijaký v chuti, dokud je strouhaný nebo mleté. Kořenové uvolňuje těkavé oleje jako obranný mechanismus k zastavení dravce z nich jíst, stejně jako cibule dělá, když se říznete do něj, a to dělá roztrhat. Čerstvým křenem je strouhaným a má ocet přidal k tomu. Ocet zastaví těkavé látky z propuštění a stabilizuje hladinu horkost z křenu. Můžete udělat křen doma s procesorem potravin.
Co budete potřebovat
Box fanoušek
velké míse
Balení sklenice nebo nádoby
White ocet
Latex nebo plastové Příprava potravy rukavice
Vegetable kartáč
škrabku na brambory
Food procesor
Pokyny

1. Nastavte svůj pracovní prostor u otevřeného okna. Místo velké mísy, vaše obalový sklenice nebo nádoby a ocet na vaší pracovní ploše. Zaměřte ventilátor u okna, takže vzduch bude foukat ven z budovy, když jej zapnete. Křen uvolňuje těkavé chemikálie, které se dostanou do vzduchu a její intenzivní vůně je štiplavý a může dojít k podráždění očí, dutin nebo podráždění plic.
   

2. Zapněte vody z vodovodu ve vašem dřezu a umístěte kořen křenovou pod tekoucí vodou. Ať křen sedět v tekoucí vodu po dobu dvou minut. Drhnout z povrchu kořene s rostlinným kartáčem odstranit všechny nečistoty.
   

3. Zapněte okno ventilátoru. Nasaďte si rukavice, aby je chránit před chemikáliemi. Odříznout zelený top kořene křenu s okrajování nožem. Držte křenovou kořen a škrabku na brambory pod tekoucí vodou a sloupněte hnědou kůži kořene. Tekoucí voda bude opláchněte některých těkavých chemikálií kořen bude dát ven, když jej snížit.
   

4. Spustit procesor potravin a krmiv na kořen do potraviny procesoru víka žlabu. Grind kořen, dokud má jemné pyré konzistenci a přilepí na dno a po stranách procesoru mísy. Začněte pomalu mrholení ocet přes procesor s víkem žlabem. Přidejte ocet, dokud kořen pozemní křen tloustne a nakrájenou kořen je velmi jemné texturou.
   

5. vyprázdněte strouhaným křenem kořen s octem do velké mísy. Přidat 2 lžíce. na 3 lžíce. octa na každou 1 šálek strouhaným křenem a míchejte, dokud pyré má hladkou konzistenci. Vezměte malou chuť na křenu ponořením do prstu a vyzvednutí malé množství na jeho špičce a ochutnávka ji. Přidat košer sůl podle chuti, asi 1/2 lžičky. na šálek pyré křenu.
   

6. Najeďte pyré křen do obalových nádob nebo kontejnerů a chladem, dokud nejste připraveni je používat. Křen má teplejší chuť, pokud je držena za studena v chladničce. Křen bude trvat po dobu dvou měsíců. Když to hnědne, zlikvidujte ji a vytvořit novou dávku.