- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Koření
Olej z Oregano vs. koření Oregano
I když duo Simon a Garfunkel mohou mít zvýšené petržel, šalvěj, rozmarýn a tymián na kultovní status, oregano může obstát bez Top 10 hit. Oregano a její potomstvo, olej oregano, mají podobné vlastnosti, ale jsou často používány různě. Oregano listy se často používají jako koření v kuchyni, zatímco olej oregano se používá v kosmetice, lidových prostředků a jako dezinfekční
koření, který dělá Všechno Pěkný
Origanum vulgare -. Více obyčejně známý jako koření, oregano - je pikantní, odvážný-ochutnávka bylina v rodiny mincovny, která roste nativně v slunných oblastech Evropy a Asie. To je možné vyzvednout a použít hned Bush jako příchuť v potravinách, nebo sušené pro větší intenzitou. Listy se destilují na výrobu oleje oregano, esenciální olej používaný v parfumerii a jako doplněk. Oregano obsahuje řadu prospěšných živin, včetně vitamínů, vlákniny a antioxidantů.
Oregano Používá
Oregano se těší popularitě jako jeden z hlavních složek v komerčně balené italského koření. Spolu s bazalkou, to je široce používán v italských pokrmů, jako jsou špagety a pizzu omáčkou. Čerstvé nebo sušené listy mohou být ponořený aby čaj, který může zmírnit žaludku a nervózní stížnosti. Jeho silná chemická vůně může také odpuzují hmyz, jako jsou mravenci.
Podstatě už mluvíme
Olej z oregano se extrahuje z listů a stonků oregano závodu. Destilací - proces, který používá horké vody nebo páry, nebo jak odstranit oleje z dřevin struktur - výrobci mohou odstranit koncentrované chemikálie ze závodu v kapalné formě. Podle popisu na Thew Drugs.com, olej oregano olej obsahuje hlavní chemické složky oregano závod: karvakrol, thymol, Cymen a terpinen. Chemikálie v oleji jsou více vysoce koncentrované než listy, ale olej neobsahuje všechny vlastnosti rostliny, jako jsou vlákniny a některé živiny obsažené v organickou hmotu.
Olej oregano použití Použití
olej oregano, kromě jeho použití jako vonné látky v mýdlech a parfémů, se používá jako antioxidant, protiplísňové, antibakteriální, antiparazitární, anti-křečovitý a anti -inflammatory činidlo ačkoli některé metody extrakce produkují sníženou antimikrobiální efekt. Jak je popsáno ve studii z roku 2008 zveřejněné v & quot; Journal of Medical Research vnitřní, & quot; Vědci zjistili, že turecký oregano olej pomohl snížit hladinu cholesterolu v některých předmětech. Olej z oregano se může také zvýšit serotoninu a pomoci při odstraňování nádorových buněk v tlustém střevě. 2004 Studie zveřejněná v & quot; věstníku Ethnopharmacology & quot; je uvedeno, že olej oregano měl hypoglykemický účinek u potkanů s diabetem
No, No, Oregano
Zatímco Food and Drug Administration jej označil jako GRAS. - obecně považovány za bezpečné - oregano, stejně jako mnoho jiných koření, je známý dráždivá pro kůži a požitím většího množství může způsobit alergickou reakci u některých jedinců. Navíc, přípravek obsahující vysoká množství oregano byl použit pro vyvolání potratu díky své schopnosti narušovat hormonální aktivity.
Koření
- Co je drsné ovoce?
- Jak si vyrobit žebírko Rub
- Používá pro Ginger & amp; Cayenne Pepper
- Jaká je doporučená dávka kokosového oleje denně?
- Co je mýdlo silka papaya?
- Jak Chcete-li uložit Saffron
- Jak si vyrobit jamajský Jerk Spice Mix
- Jak Dry křenovou na prášek
- Je kokosový olej rozpustný ve zředěném NaOH?
- Jaká paprika je podobná paprikě poblano?
Koření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


