Z čeho se vyrábí směs koření?

Směs koření je směs mletého koření, která se běžně používá v britské, irské a jiné západní kuchyni. Obvykle se skládá ze směsi různých poměrů následujících koření:

- Nové koření

- Skořice

- Hřebíček

- Zázvor

- Muškátový oříšek

Další koření, jako je muškátový květ, koriandr, kardamom a černý pepř, lze také přidat do směsí koření v závislosti na požadovaném chuťovém profilu.

Směs koření se široce používá při pečení a vaření, zejména pro sladká jídla a dezerty, jako jsou koláče, sušenky a koláče. Lze jej také použít k dochucení slaných pokrmů, včetně dušeného masa, kari a polévek. Směs koření ve směsi koření vytváří teplou, aromatickou a lehce sladkou chuť, která doplňuje různé kulinářské výtvory.