- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Koření
Co když ochutnáte a příliš pikantní?
Pokud něco ochutnáte a je to příliš pikantní, existuje několik věcí, kterými se můžete pokusit pikantnost snížit:
1. Pijte mléko. Proteiny v mléce se mohou vázat na kapsaicin, sloučeninu, která dává chilli papričkám jejich pikantnost, a pomáhají je odstranit z úst.
2. Jezte jogurt nebo zakysanou smetanu. Tyto mléčné výrobky mohou také pomoci vázat se na kapsaicin a snížit pikantnost.
3. Jezte rýži nebo chleba. Tato nevýrazná jídla mohou pomoci absorbovat část pikantnosti a snížit pocit pálení.
4. Vypijte studený nápoj. Studená voda nebo jiné nápoje mohou pomoci zmírnit bolest a snížit pikantnost.
5. Použijte pastu z jedlé sody. Vytvořte pastu s jedlou sodou a vodou a naneste ji na jazyk a ústa. Jedlá soda může pomoci neutralizovat kyseliny v chilli papričkách a snížit pikantnost.
6. Vezměte si volně prodejný lék proti bolesti. Pokud je pikantnost závažná, možná budete chtít vzít volně prodejný lék proti bolesti, jako je ibuprofen nebo acetaminofen, aby pomohl snížit bolest.
Koření
- Je dr.pepper dobrý pro vaše zdraví?
- Kdy stříkat spící olej na broskvoně a proč?
- Jak suchý nebo Dehydratujte Česnek na Domácí česnekový prášek
- Co můžete použít ke snížení silné citronové chuti?
- Žebírko Kořenící směsi
- Jak dlouho oregano vyroste?
- Proč se kouzelné houby musí sušit?
- Madagaskar Vs. Tahitské vanilky, Fazole
- Jak dlouhá je životnost papriky?
- Jak jiné kultury používají skořici?
Koření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


