Jak vyrobíte sedm koření?

Neexistuje žádný obecný recept na „vyrobení“ sedmi koření, ale existuje oblíbená směs koření na Středním východě známá jako „Seven Spices“ (obecně se píše jako „7 koření“). Obvykle se skládá z:

* Nové koření

* Černý pepř

* Skořice

* Hřebíček

* Koriandr

* Kmín

* Muškátový oříšek

Složky se obvykle suší a melou na prášek. Poměry každého koření se mohou lišit v závislosti na regionu a osobních preferencích. Při použití začněte s malým množstvím a upravte podle své chuti.