- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Koření
Čím lze papriku nahradit?
Zde jsou některé náhražky papriky:
- Chili prášek :Chilli prášek je směs koření, včetně chilli papriček, kmínu, česneku a oregana. Má podobnou kouřovou a lehce pikantní chuť jako paprika. Použijte 1 lžičku chilli na každou 1 lžičku papriky požadovanou v receptu.
- Paprika uzená :Uzená paprika je paprika, která byla uzená přes dřevěné štěpky. Má intenzivnější kouřovou chuť než běžná paprika. Použijte 1 lžičku uzené papriky na každou 1 lžičku papriky požadovanou v receptu.
- Ancho chilli prášek :Ancho chilli prášek se vyrábí ze sušených ancho chilli papriček. Má jemnou, lehce nasládlou chuť s náznaky kouřivosti a zemitosti. Použijte 1 čajovou lžičku ancho chilli prášku na každou 1 čajovou lžičku papriky požadované v receptu.
- Kajenský pepř :Kajenský pepř se vyrábí z mletých kajenských papriček. Má pikantní chuť, která může pokrmu přidat trochu tepla. Použijte 1/4 lžičky kajenského pepře na každou 1 lžičku papriky požadované v receptu.
- Červené chilli vločky :Červené chilli vločky jsou vyrobeny ze sušených chilli papriček, které byly rozdrceny na vločky. Mají pikantní chuť a mohou pokrmu přidat nějakou texturu. Použijte 1/2 lžičky červených chilli vloček na každou 1 lžičku papriky požadovanou v receptu.
Koření
- Jaké je alternativní koření pro šafrán?
- Co jsou melouny stručně popsat na příkladu?
- V čem je pro vás kajenský pepř dobrý?
- Jaké bylinky se používají v ajurvédské medicíně?
- Je zázvor ovoce nebo zelenina?
- Co je náhradou za Lemon Extract
- Proč se recept vyslovuje tak, jak je?
- Jak smícháte olej a med?
- Jak vypadá rostlina muškátového oříšku?
- Jaké jsou ingredience ve šťávě z passionfruit?
Koření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


