- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Koření
Jaké druhy organických látek odbarví vodný roztok KMnO4?
Organické látky, které odbarvují vodný roztok KMnO4, jsou ty, které snadno oxidují. To zahrnuje:
- Aldehydy
- Alkoholy
- Ketony
- Alkeny
- Alkyny
- Aromatické uhlovodíky
- Aminy
- Sulfidy
- Thioly
Reakcí mezi těmito organickými látkami a KMnO4 dochází k redukci KMnO4 na MnO2, což je hnědá sraženina. Organická látka se oxiduje a přeměňuje na různé produkty v závislosti na konkrétní sloučenině.
Previous:Proč je váš lemon curd křupavý?
Next: Co je peppadew pepř?
Koření
- Jak se zbavíte hořké chuti v brokolici rabe?
- Náhražky pro mleté skořice
- Co Byliny použít s bramborovou kaší
- Jaký plyn vznikne, když se do limetkové šťávy přidá zinkový prášek?
- Proč vidíte citrony jako žluté?
- Jak se připravit Chives
- Můžete si vypláchnout ústa olejem z oregana?
- Proč ještě dostáváte sušené broskve?
- Je švestková šťáva stejná jako švestková šťáva?
- Jak množíte bobule saskatoon?
Koření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


