Jak přidat jahodové dřeně do krémem (6 schodů)

Pro jiný pohled na klasický krémem poleva vyrobené s vejci, máslem a cukrem, směs v malém množství jahodové pyré. Může se to zdát jako jednoduchý proces, ale pokud není správně zacházet, můžete skončit s odděleným polevou, která je mastné a lumpy nepořádek. Tím, že několik jednoduchých opatření, bude váš jahodový krémem být více snem než křičet a přidat slavnostní dotek na dovolenou cupcakes.
Co budete potřebovat
stánek mixer nebo ruční mixér
Bowl
špachtle

Cedník nebo jiné sítku
vanilka
jahodový likér (volitelné)
Instrukce

1. Přineste jahodové dřeně na pokojovou teplotu. Kmen na pyré pomocí cedník eliminovat některé přebytečné vody.
   

2. Scoop kupovaný krémem do mísy, nebo připravit svůj oblíbený krémem recept v pohotovostním mixéru nebo pomocí ruční mixér a mísa. Textura by měla být lehká a načechraný. Ujistěte se, že skřípání po stranách misky špachtlí podle potřeby, tak, aby všechny krémem je v dolní části.
   

3. přidat polovina jahodového protlaku a několik kapek vanilka a jahoda volitelná likér. Snižte rychlost mixer na nejnižší hodnotu a porazit směsi po dobu 1 až 2 minuty, nebo dokud začleněny. Příliš mnoho pyré najednou může krémem příliš vodnatá.
   

4. Přidat další pyré, vanilky a likér k dosažení touhy chuť a barvu. Porazit dalších 1-2minuta, škrábání po stranách misky se špachtlí. Nepoužívejte overbeat, nebo krémem bude mít příliš mnoho přidanou vzduch a být příliš lehký šířit. Textury by měl vypadat načechraný jahodovou zmrzlinu.
   

5. Podívejme zbytek jahodové krémem po dobu několika minut. To bude i nadále zpevnit po zastavení výprask.
   

6. Frost dort nebo koláčky a ozdobíme jahodami navíc, pokud je to žádoucí. Pokud v průběhu třešničkou na dortu, námraza není dost silná, před chladem námraza miska pro asi 10 až 15 minut nebo umístit ji v mrazáku po dobu 5 minut.