Jak si vyrobit Tvarové dorty (22 kroků)

Tématické koláče obvykle mají jedinečný tvar založený na scéně, nebo obrázek, který chcete vytvořit s dortem. Jakékoliv zaoblené nebo oblouk tvar, jako je hlava, svítání, duhových nebo většiny zvířecích těl mohou být vyrobeny za použití součástí kruhového koláče jako základ pro tvaru. Sportovní hřiště scéna, geometrický tvar nebo liché tvary jako hudební nástroj, jsou obvykle nejlepší střih z obdélníkového nebo čtvercového koláče.
Co budete potřebovat
Obrázek dortu nebo objektu
krémem polevou
Bowl
Offset špachtle
8 palců kulatý dort
8 palců náměstí dort
Ruler
Unikátní dort Tvary

  1. Získat obrázek scény nebo objekt, který chcete, aby se do koláče nebo dort, který chcete kopírovat.

  2. Trace obrys dortu na kus papíru.

  3. Zjistěte, zda hlavní tvar dortu je zaoblené nebo s úhly. Hlavní tvar je bude největší tvar, když se podíváte na obrázek. Nakreslete tento tvar uvnitř vysledovat dortu.

  4. Určete tvar zbývajících kusů dortu. Pokud se tyto kusy mají úhly, budou muset být vystřižené z obdélníkové koláče. Pokud jsou zaoblené, budou řez z části kruhového koláče. Část z kousky, které budete řezat od obdélníkového nebo kruhového dortu a čerpat v těchto kusech na vysledovat dortu obrázku.

  5. Zjistěte, jaký tvar je potřeba provádět žádné dvojrozměrných tvary na vrcholu koláče. Pokud jsou malé kroužky, použijte koláčky, pokud jsou čtverce či obdélníky, řezané tito z jakéhokoliv přebytku dortu máte.

  6. Udělejte si seznam koláče, které budete potřebovat na základě vašeho výkresu .

  7. péct koláče na vašem seznamu, a umožnit jim, aby vychladnout na pokojovou teplotu.

  8. Vložte koláče v mrazáku hodinu chill je na vnějším povrchu, takže nemají hroutit, když řez.

  9. Řez koláče v kusech, jak je stanoveno podle výkresu a poskládat dohromady na dortu desce. Umístěte koláče zpět do mrazáku.

  10. rozdrobíme přebytečnou koláč a promícháme v misce s stejných dílů krémem polevou, aby obalování.

  11. Vezměte koláče z mrazáku a vyplnit všechny díry nebo švy mezi kousky s obalování rozložením ji na dortu s ofsetového špachtlí.

  12. Ledové koláče s krémem poleva, zatímco oni jsou ještě chlazené.
    tvaru srdce dort

    1. Bake jeden 8-by-8 palců dort a jeden 8-palcový kulatého dortu.

    2. Chill oba koláče v mrazáku po dobu jedné hodiny, aby se zabránilo rozpadající se na řezu.

    3. Pomocí pravítka, opatření 4 palce z jedné strany kulatý dort určit, kde střed dortu je. Cut kulatý dort na polovinu.

    4. Najeďte čtvercový dort na dortu desce s jeden roh vzhůru. Umístěte dvě poloviny kruhového koláče na horních stranách čtvercového koláče, aby se tvar srdce.

    5. rozdrobíme přebytečný koláč a míchat do misky s stejných dílů krémem polevou na aby obalování. Vyplňte švy mezi náměstím a kulaté koláče s obalování a ledu celý dort s krémem polevou.
      Vlak ve tvaru dort

      1. upéct 9 podle 13 palcový dort a dva cupcakes. Umístěte je v mrazáku na hodinu vychladnout, takže nemají hroutit, když řez.

      2. Vyjmout dort na polovinu, podélně po straně 13 palců. Cut jednu polovinu v polovině znovu. Nyní byste měli mít jeden dlouhý obdélníkový tvar a dvě menší obdélníkové tvary.

      3. Ice dlouhý obdélníkový kus a umístit na jednu z menších obdélníků na vrcholu jednoho konce tak, že rohy line up přesně o tom, kde jsou dorty skládaný.

      4. Ice horní malého obdélníku a umístěte druhý malý obdélník přímo na něj. Ledu malé obdélníků.

      5. Trim muffin vršek z košíčky a umístit je zády k sobě na své zaoblené straně přímo v přední části malých obdélníků, které přicházejí mimo vrchol dort. Cupcakes, aby přední motoru vlaku. Ice cupcakes, aby odpovídal zbytku dortu a přidat podrobnější námrazy, aby dort vypadají spíše jako vlak.