Jak si vyrobit glazura pro Popcorn

Ať už sloužil během prázdnin nebo na ballpark, prosklené popcorn je nádherný potěšení pro každého v každém věku. Glazura používají k výrobě kandovaného popcorn je poměrně snadné, aby se, když je třeba vždy opatrnost třeba při jednání s roztaveným cukrem. Zde je jednoduchý recept pro popkorn glazury.
Co budete potřebovat
Heavy hrnec
Candy teploměr
teflonové, žáruvzdorné špachtle
velký list pánev
Velký mísa
4 QTS , vyskočila kukuřice
1 c. Pevně ​​balené hnědého cukru
1/2 c. máslo
1/2 c. Karo kukuřičný sirup
1/2 lžičky. sůl
1/2 lžičky. vanilka
1/2 lžičky. jedlá soda
Pokyny

  1. Předehřejte troubu 250 stupňů F.

  2. Zkombinujte hnědý cukr, máslo, kukuřičný sirup a soli těžký pánev nastavit na středním plameni. Přiveďte směs k varu za stálého míchání.

  3. Hang cukroví teploměr na straně hrnce a zajistit směs zůstává mezi 235 ° a 250 ° F. Upravte teplo podle potřeby. Nechte směs vařit v klidu po dobu 5 minut.

  4. Odstranit pánev z tepla a místo na žáruvzdornou podložku na pult nebo stůl. Vmíchejte vanilky a poté jedlá soda. Glazura je dokončena. Přidejte glazura na popcorn hned.

  5. Vložte popcorn ve velké míse a mrholení glazura nad popcorn. Míchá potáhnout všechny popcornu. Přenos a šířit prosklené popcorn na listový pánvi.

  6. Položte list pánev na středovém stojanu trouby a pečeme po dobu 1 hodiny, míchání směsi, aby občas v lepení.

  7. Odstranit pekáč z trouby a nechte vychladnout a popcorn pro glazura zcela ztvrdnout. Rozpadnout jednou v pohodě.