Jak péct Cheesecake v malé skleněné Pan

Pokud chcete menších porcí tvarohový, upéct dort v malé skleněné mísy. To vám umožní snížit dezert na čtvercový nebo obdélníkový tyčí, místo na koláč plátky. Použít libovolný cheesecake recept si přejete; Nicméně, možná budete muset rozdělit cheesecake těsto mezi dvěma malými skleněnými pánve.
Co budete potřebovat
Malé skleněnou misku
cheesecake recept
pokyny

  1. Předehřejte troubu, ale snížit teplotu pečení s názvem ve vašem receptu o 25 stupňů, protože sklo vede teplo jinak než kov.

  2. Namažte si svou malou skleněnou pánev s Crisco nebo pečící spreje.

  3. Postupujte podle pokynů uvedených v receptu.

  4. Zkontrolujte doneness vašeho koláč tím, že dort je interní Teplota s okamžitou čitelný teploměr; to by si měli přečíst kolem 160 až 165 stupňů. Lze také držet nůž ve středu dortu - v případě, že nůž vyjde čistý, koláč se provádí

  5. Nechte koláč zcela vychladnout před řezáním do barů..