glazury

Plnicí

Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia. Spray 9-palcový springform pánev liberálně s kuchyňským sprejem.

Spread kokos na listu pánvi. Pražit kokos po dobu 3 minut. Zamíchejte a redistribuovat kokosový ořech, pak pečené na dalších 3 až 4 minuty, dokud je dozlatova. Odstranit z trouby a nechte vychladnout na teplotu místnosti, asi 15 minut.

Spread drcené gingersnaps kolem spodní části springform pánve. Vmíchejte kokos, pokud používáte. Mrholení rozpuštěné máslo nad drobky směsi a smícháme s vidličkou do navlhčené. Stiskněte drobky směs do dna a asi 2 palce po stranách pánve.
Udělat plnicího

Vypusťte ananas přes vrstvu tenká v cedníku nebo síto. Ujistěte se, že odstranit co nejvíce tekutiny jak je to možné.

Mix smetanový sýr, cukr a vanilku do stánku mixéru s použitím přílohu pádlo. Přidejte vejce, 1 v době, míchání a po každém přidání. Scrape dolů na obou stranách mísy a promíchejte, aby důkladně kombinovat ingredience. Přidejte vypustit ananas a promíchejte na nízké rychlosti, dokud zcela začleněny.
Pečeme tvarohový koláč

Zvýšit teplotu trouby na 375 F.

Nastavení springform pan uvnitř pekáči, přičemž 1 palec prostoru celou cestu kolem pánve. Vložte pekáč v troubě.

nalijeme horkou vodu do pekáče, až zaplní to do hloubky asi 2 palce.

péct koláč po dobu 1 hodiny, nebo dokud je střecha Sotva dozlatova a centrum je nastavena, ale není pevný. To bude pohupovat, pokud třást pánev, ale neměla by být likvidní.

Vyjměte tvarohový koláč z trouby a nechte vychladnout na mřížce alespoň hodinu. To bude i nadále nastavit jako to se ochladí. Jakmile je při pokojové teplotě, kryt v plastovém zábal a chladem po dobu nejméně 4 hodiny před podáváním.
Tips

Top s kroužky z ananasu a další opečenou kokosem.
Varování

Při demontáži tvarohový koláč z trouby buďte opatrní. Pára z vodní lázně mohou způsobit popáleniny.

Podívejte se na kokos opatrně během druhé části procesu opékání. To může jít z dozlatova velmi rychle spálen.