Jak ke krytí Pie Crust fólií

Když upéct koláč v troubě, okraj kůry zůstává vystaveny teplu. Kůra otočí nepříjemný barvu a často se spálí, která má vliv na chuť. Chcete-li zabránit kůru ze spalování, můžete pokrýt s hliníkovou fólií tak, aby teplo nekontaktuje kůrku přímo. To vám umožní sledovat koláč, zatímco to peče udržet kůru a dozlatova.
Co budete potřebovat
hliníkovou fólií
Pravítko

návod

1. Pečeme koláč v troubě po dobu 15 minut.
   

2. Použijte pravítko k měření 3- až 4-palce široké pásy hliníkové fólie, které jsou 6in. na délku.
   

3. Tear nebo řezané proužky a položit je v zásobníku, dokud nebudete mít dost pokrýt celý koláč kůry. Částka, kterou budete potřebovat, bude záviset na velikosti vašeho koláče.
   

4. Odstranit koláč z trouby opatrně.
   

5. Přeložte pásky kolem okraj pánev koláče a přes okraje koláč kůry. Zakryjte okraj koláč kůry s fólií úplně.
   

6. Vložte koláč do trouby a pečeme na doporučenou dobu. Pokud máte pocit, že potřebuje kůry hnědý více, odstraňte krycí fólii 5-10 minut před dokončením pečení.