Jak si vyrobit dýňový koláč od nuly (4 kroky)

Díky své lahodné a krémové textury, které je těžké odolat, dýňový koláč je dezert z prázdnin. Zatímco obvykle se s konzervami dýně, dýňový koláč, který je vyroben z nuly není jen ještě více lahodné sezónní dárek, ale je to rozhodně stojí za námahu. Proč si pamlsek, který je stejně prospěšný jak to je chutné
? Co budete potřebovat
koláč dýně
1 12 oz může odpařené mléko
1 hrnek cukru
1 lžička mleté ​​skořice
1 lžička mletého zázvoru Galerie 1 lžička mleté ​​stroužky Galerie 1/2 lžičky soli
2 velké vejce
1 9-palcový koláč shell
Pro koláč shell:
1,5 šálky hladké mouky použtých 1 šálek firma nesolené
1/3 šálku ledové vody
Instrukce

1. Snižte koláč dýně na polovinu a odstraňte stopku. Vydlabat semínka a další řetězec. Položte obě poloviny na fólie lemované plech a zakryjte fólií. Pečeme vaše dýně na 350˚ za asi 1,5 hodiny, nebo do měkka. Vydlabat maso, které by mělo být poměrně měkký a pyré dýně pomocí rukou nebo pravidelný mixér
   

2. Poté, co byl připraven vaše dýně, spojit dohromady cukr, skořice, mletý hřebíček, zázvor a sůl. V samostatné misce porazit vejce a míchejte do vašich suché přísady, stejně jako vaše dýně. Dobře promíchejte a pomalu přidávejte v kondenzované mléko, zatímco vy míchat. Ujistěte se, že náplň je smíšený a hladká. Předehřejte troubu na 375˚
   

3. Pro Váš koláč shell snížit své máslo do mouky směsi. Používejte elektrický mixér kombinovat ingredience. Nalijte do ledové vody málo najednou (na nízké rychlosti), dokud směs začne shlukují a držet pohromadě. Vyjměte vytvořený těsto z mixeru a posypeme trochu mouky před zabalení do plastové fólie a chladících za hodinu. Vyjměte těsto poté, co se odehrává v chladničce a dojezdu těsta pomocí pie crust tašku nebo uvedení jej mezi voskového papíru. Položte těsto ve vašem koláč pánev a tvar hrany však se vám líbí. Můžete také použít nůžky uříznout horní okraj. Pour vaše dýně směs do vašeho koláč shellu.
   

4. S vaší troubě již pre-vyhřívané, péct koláč v polovině troubě 50 až 65 minuty. Ochladí se a podáváme s šlehačkou s trochou skořice na vrcholu. Právě jste udělal dýňový koláč od nuly!