Jak se liší ovoce od koncentrovaných sladkostí?

- Přirozeně se vyskytující, odvozené z rostlin

- Nízký obsah kalorií:např. středně velké jablko má přibližně 95 kalorií

- Dobrý zdroj vlákniny, vitamínů (A, C a K), minerálů (draslík) a antioxidantů

- Obsahují přírodní cukry (fruktózu), které se uvolňují postupně, což vede k pomalejšímu vzestupu hladiny cukru v krvi

- Konzumace celého ovoce vám pomůže udržet si sytost a spokojenost, což může pomoci při regulaci hmotnosti

Koncentrované sladkosti:

- Uměle vyrobené, vysoce rafinované produkty

- Vysoký obsah kalorií:např. 330 ml plechovka sody má přibližně 150 kalorií

- Skládá se především z přidaných cukrů (sacharóza, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy), které poskytují prázdné kalorie

- Typicky nízký obsah živin, jako je vláknina, vitamíny a minerály

- Rychle se tráví, což vede ke skokům v hladině cukru v krvi

- Faktor přispívající k přibírání na váze, zvýšenému riziku obezity, diabetu 2. typu a dalším chronickým zdravotním problémům

Stručně řečeno, ovoce jsou celistvé, výživné potraviny bohaté na vlákninu a živiny, zatímco koncentrované sladkosti jsou zpracované, vysoce kalorické produkty s nízkou nutriční hodnotou. Upřednostnění celého ovoce před koncentrovanými sladkostmi je životně důležité pro vyváženou stravu a celkové zdraví.