Hnědá rýže mouka je vynikající náhradou za rýžových otrub a by měla být koupeny pouze jemně mletých, aby se zabránilo zrnitou texturu. Mouka z hnědé rýže je jednoduše hnědé rýže, která byla drcena na jemný mouku, která může být použita v pečivo, sušenky a všude tam, kde by běžně používat rýžové otruby. Stojí za to poznamenat, že byste měli vždy pečlivě přečíst návod pro zajištění řádného kapaliny do mouky poměru. Ne Následující pečení pokyny může způsobit selhání správně nárůst pečivo.
Ovesné otruby

Na rozdíl od rýžových otrub, ovesných otrub může pochlubit vyšší obsah vlákniny. Podle RD Leslie Beck, "To je profil živin z ovesných otrub, který opravdu dělá to zářit. Nejen, že je zdrojem vitamínů B, je to vynikající zdroj cholesterolu-snižování rozpustné vlákniny." Stojí za to poznamenat, že ovesných otrub je zrnitější než hnědá rýže, mouka, což je skvělá volba pro horké obilovin, ale méně žádoucí možnost pečiva, chleba a sladkostí.
Správné skladování

Správné skladování je zásadní, že váš otruby nebo mouka není žluknutí. Skladování produkt v chladném, tmavém a suchém místě, je nejlepší volbou. Některé dobré nápady pro skladování jsou sklářské zedníka sklenice, plastové nádoby s šroubovacím víček, nebo uzavíratelného plastového úložných tašek.

Další Zdraví Výhody

Celá zrna a otruby nabízejí řadu výhod srdce zdravé. Celé oves obilí již dlouho ceněn pro své výhody pro snížení hladiny cholesterolu a jsou baleny s živiny včetně bílkoviny, vlákniny, vitamíny B, antioxidanty a stopové prvky (železo, zinek, měď a hořčík).

Začlenění více zrna a otruby do vaší stravě může také pomoci s podmínkami, jako je diabetes a některé formy rakoviny. (Viz odkaz 2). Nemluvě o tom, pasu-line. Strava bohatá na celých zrn pomůže cítit plnější déle a přijít kil. (Viz odkaz 2).