Bisquick je univerzální pečení mix produkoval Betty Crocker. Bisquick Vyvinut v roce 1931 jako pohodlí produkt kombinuje mouku, tuk, kvasnice, cukr a sůl požadované většině jednoduchých pečivo. Chcete-li většinu Bisquick recepty, všechny kuchař musí přidat, je likvidní a vejce. Směs se používá k vytvoření široké škály rychlé chleby snadno a rychle.
Bezlepková Bisquick Mix

V létě roku 2010, Betty Crocker představil lepku Zdarma Bisquick. Místo toho, pšeničné mouky, směs bezlepková používá kombinace rýžové mouky, bramborového škrobu a xanthanové gumy replikovat strukturu pšeničné mouky. Také zahrnutý jsou zkvasení zmocněnci, cukr a sůl. Vzhledem k tomu, mouky lepek obsahující chovat jinak než u jiných druhů mouky, musí být tradiční Bisquick recepty upravené pro použití v kombinaci bezlepkovou. Běžné úpravy zahrnují další vejce, zvýší nebo sníží kapaliny a přidaný tuk.
Ostatní Pre-Made Směsi

Existuje několik dalších pre-balené bezlepkové pečení směsi k dispozici , Zatímco některé směsi jsou univerzální v přírodě, jiné jsou vytvořeny pro více konkrétní účely, jako jsou palačinky, sušenky nebo rychlé chleba těsta. Většina směsi mají nápady využití a recepty vytištěné na obalu. To vám může pomoci určit, které mix se nejlépe hodí pro vaše potřeby
Domácí Náhradníci

Pokud chcete, aby vaše vlastní bezlepkovou mix, existuje řada recepty k dispozici on-line. Každá kombinuje stejné základní složky, které tvoří Bisquick tak pohodlné: mouku, tuk, kynutí činidla, cukru a soli. Většina směsi také volat na nějakou přidanou škrob nebo vazebná činidla, jako je xanthanová guma pomoci pečivo držet pohromadě. Zatímco Bezlepková Bisquick a další předem vyrobené směsi lze skladovat při pokojové teplotě, některé domácí směsi obsahují tuky, které vyžadují chlazení, takže mějte na paměti, že při výběru recept.