Jak si vyrobit Sorghum Popcorn (4 kroky)

Andrew Zimmern je & quot; Bizarre Foods & quot; Přehlídka obvykle měl hostitele konzumovat něco, co vypadalo hrozně. To nebyl případ s čiroku popcorn, kterou našel v Etiopii. Zimmern zjistil, že Etiopané objevilo čirokových semen produkovat bez tuku občerstvení, který vypadá atraktivně a je zdravý nastartovat. Pokud můžete najít čirokových semen, popcorn je snadnější dělat než běžné popcorn a může chutnat lépe pro některé. Chutná to spíš jako obilí nebo ovesné produktu než kukuřice.
Co budete potřebovat
čiroku
1 polévková lžíce arašídového oleje nebo olivového oleje
hrnec
Pana
hliníkové fólie

Salt (volitelně)
Chili prášek (volitelně)
Česnek (volitelně)
parmazánu (volitelné)
pokyny

1. Measure 1/2 šálku čiroku na osobu. Pour obilek sorghum do misky z nerezové oceli.
   

2. Dej arašídový olej ve spodní části pánve a ročního období čirok solí podle chuti. Pokrývají celou misku s hliníkovou fólií. Dejte několik otvorů v horní části fólie pro únik vzduchu. Dejte misku nad středně-vysoké teplo na sporáku. To by mělo trvat asi 5 minut, čiroku začít odprýskávání.
   

3. protřepejte misku nad zdroje tepla až do frekvence POPs zpomaluje.
   

4. Opatrně vytáhněte hliníkovou fólii mimo mísy a přidejte koření se vám líbí.