Jak nahradit másle s řepkový olej

Trans-tuky jsou špatné pro naše zdraví, zvyšuje riziko vzniku srdečních chorob. Nahrazení máslo s řepkový olej je chytřejší volba, pokud jde o vaše zdraví. Řepkový olej může nahradit máslo v mnoha pečení recepty a minutky, a může snížit obsah jídlo je tuku až o 25 procent. Dosazením řepkový olej pro máslo je také vynikající volbou pro ty, kteří na nízké-nasycených tuků dietu, kteří chtějí přizpůsobit své oblíbené recepty.
Co budete potřebovat
řepkový olej
Odměrka

Instrukce

1. Nahraďte 3/4 šálku řepkový olej pro každý šálek másla požadovaného. Pokud recept volá po 3/4 šálku másla, nahraďte 2/3 šálku řepkový olej; 1/2 šálku másla, vyměňte 1/3 šálku řepkový olej. Nahraďte 1/4 šálku másla s 3 lžíce.
   

2. Zvyšte množství vajec o 25 procent, když náhradou řepkový olej pro máslo.
   

3. Použít polovinu másla a polovinu řepkový olej canola oleje. pro recepty, které jsou závislé na smetanovým tuku pro provzdušňování, jako jsou sušenky, pečivo a některé koláče. Obě části másla a řepkový olej by se měla rovnat jedné straně máslo recept vyžaduje.