Jak vaříte krabí stehýnka?

Vaření krabích stehýnek je jednoduchý proces, který přináší vynikající výsledky. Zde jsou kroky, jak vařit krabí stehýnka:

Přísady

- Krabí nohy

- Voda

- sůl (volitelně)

- koření Old Bay (volitelné)

Pokyny

- Naplňte velký hrnec osolenou vodou a přiveďte k varu.

- Přidejte krabí stehýnka do vroucí vody. Pokud používáte koření Old Bay, přidejte je nyní.

- Krabí stehýnka vařte 5 až 7 minut, nebo dokud se neprohřejí a maso nebude neprůhledné.

- Krabí stehýnka sceďte a podávejte s rozpuštěným máslem, koktejlovou omáčkou nebo oblíbenou omáčkou.

Tipy

- Abyste měli jistotu, že jsou krabí stehýnka propečená, vložte do nejtlustší části stehýnka teploměr na maso. Vnitřní teplota by měla dosáhnout 145 °F.

- Vyvarujte se převaření krabích stehýnek, protože to může ztvrdnout maso.

- Pokud nemáte velký hrnec, můžete krabí stehýnka vařit v dávkách.

- Krabí stehýnka jsou lahodné a všestranné mořské plody, které si můžete vychutnat samotné nebo jako součást většího jídla. Jsou skvělým zdrojem bílkovin, omega-3 mastných kyselin a dalších nezbytných živin.