Jak vařit celé kuře & Brambory v pomalého hrnce

Pražení celé kuře v pomalém sporáku je šetří čas, který usnadňuje život na konci rušnější den. Přidání výběrového řízení, malé brambory dodává výživu a chuť jako brambory absorbují bohatou chuť kuřete. Miska je vydatná, chutné jídlo ideální pro vaši rodinu nebo speciální sit-down večeři. Podáváme kuře a brambory s čerstvým salátem a křupavým chlebem pro kompletní jídlo.
Co budete potřebovat
teflonové vaření sprej
papírové ručníky
olivový nebo řepkový olej
Salt
čerstvě mletý černý pepř
Paprika
prkénku
nůž
cibule
Malé brambory
celer, mrkev či kedlubny
Maso teploměr
instrukce

1. Spray vnitřek pomalého hrnce s nepřilnavým vaření sprej.
   

2. Odstraňte drůbky a krk z vnitřku kuřete. Opláchněte kuře pod studenou vodou, pak pat je suchý s papírovými ručníky.
   

3. Coat kuřecí lehce s olivovým nebo řepkový olej, pak posypeme kuře, uvnitř a ven, se solí a čerstvě mletý černý pepř. Lze také posypat kuře s malým množstvím čerstvého paprikou.
   

4. Plátek poloviny cibuli a místo řezy v dolní části pomalého hrnce. Cibule poskytuje chuť a brání kuře z lepení. Použijte jakýkoli druh cibule, ale pokud dáváte přednost mírné, sladší chuť, použijte červené nebo bílé cibule; pro štiplavý chuť, použijte žluté cibule.
   

5. Položte kuře, prsní stranou dolů, v horní části cibule.
   

6. Vyjmout malé brambory na kousky, potom uspořádat bramborové kousky kolem kuřete. Brambory, jako je červená nebo Yukon zlaté brambory jsou nejlepší pro pečení, jako tradiční červenohnědé brambory nemají svůj tvar a jsou nejlepší vyhrazeny pro rmutování, smažení nebo pečení. Můžete také přidat zbývající cibuli, stejně jako kousky zeleniny, jako celer, mrkev nebo vodnice. Zeleninu nakrájejte jednotné velikosti pro rovnoměrné vaření.
   

7. Zakryjte pomalý hrnec. Cook kuře na vysokou dobu 4 hodin nebo na nízký pro 6 až 8 hodin. Zkontrolujte, zda pokrok často, protože čas vaření se liší v závislosti na velikosti kuřete.
   

8. Test kuře s masem teploměrem, abyste zjistili, teplota je alespoň 170 stupňů Fahrenheita v prsu nebo 180 F v nejtlustší části stehna. Vždy umístěte teploměr pryč od kosti.