Jak si vyrobit Vykostěné kuřecí stehna na plotně v holandské trouby

Ze všech částí cut-up kuře, stehna jsou pravděpodobně nejvíce málo využívané. Kuřecí prsa jsou používány pro sendvičů, proužky a nugety, zatímco nohy jsou zpravidla nejoblíbenější část smažené kuře kbelíku nebo krabici, zejména s dětmi. Kuřecí křídla získal popularitu v poslední době jako potravina strany. Ale stehna vlastně mají největší chuť všech kuřecích částí, jako jsou stehna svaly nejvíce používané kuře. Nicméně, stehna může být těžké, když vařené nesprávně. Existuje celá řada způsobů, jak vykostěné kuřecí stehna na plotně v holandské troubě, která může vyústit ve výběrovém řízení a svěžím jídlo.
Co budete potřebovat
rostlinný olej
sůl
Ground černý pepř
Zelenina
dušení tekutý
společností cedník
mísa
mouky nebo kukuřičného škrobu
máslo
pokyny

  1. Přidejte lžíci rostlinného oleje do holandské trouby a tepla přes středně-vysoké teplo

  2. Přidat kuřecí stehna do holandské trouby. - ne přeplnit dno pánve. Proveďte kuře v dávkách, pokud je to nutné. Sezóna kuře se solí a mletý černý pepř a spálit stehen až opečené, asi tři až čtyři minuty na každé straně.

  3. Přidat další lžíci rostlinného oleje do holandské trouby, pak zpěnit jakýkoli zeleninu, kterou chcete přidat jako součást jídla, jako je cibule, česnek nebo paprikou. Zpěnit, dokud zelenina prostě začnou měknout.

  4. Přidejte kuře zpátky do holandské trouby a přidat dušení tekutinu, jako je kuřecí vývar, vodu nebo pivo. Přidat dost ponořit kuře

  5. přidat další zeleninu -., Jako je mrkev nebo brambory - koření nebo koření a míchejte pot. Snižte teplotu na střední a krytem

  6. Vaříme kuře, až se stane nabídka -. Asi 45 minut. Vypusťte obsah holandské trouby přes cedník s miskou umístěnou pod chytit vaření kapaliny. Přidejte malé množství kapaliny zpět do holandské trouby a dělat pan omáčku přidáním mouky nebo kukuřičný škrob a máslo.