Co znamená okořenit kuře?

Kořenit kuře znamená přidat k němu bylinky, koření a další dochucovadla před vařením. To lze provést různými způsoby, jako je potírání kuřete směsí koření, marinování v tekutině obsahující bylinky a koření nebo jednoduše posypání solí a pepřem. Kořenící kuře pomáhá zvýraznit jeho chuť a zpříjemní jeho konzumaci.