Jak si vyrobit kuřecí Stew Mimo Leftover Chicken

Zbylé kuře je často rezervován pro improvizované snacking, nebo maso strouhaným a obrátil se na plnění sendvičové či studené saláty. Chcete-li změnu, dal zbytky kuře, aby dobře využít a začlenit celou řadu zdravých zeleniny a svůj výběr slaných koření vytvořit vydatné dušené maso. Použití tmavých nebo světlých masa nebo kombinaci obou. Pro snadné a uspokojující jídlo, sloužit kuřecí guláš s bochník horké, čerstvý chléb.
Co budete potřebovat
másla nebo oleje
velkém kastrolu
nakrájenou zeleninou
Mouka
Bowl
rozšleháme
kuřecí vývar nebo fotografie
Jar s těsným víkem (nepovinné)
mléko
Sušené nebo čerstvé bylinky
Bílé víno (volitelně)
Servírovací mísy
čerstvě mletý černý pepř
pokyny

1. Chop nebo trhat zbytky kuře na malé kousky. Nastavte kuře stranou, když si připravíte dušené maso.
   

2. Zapněte hořák na médiu a rozpustit malé množství másla nebo oleje ve velkém hrnci. Přidejte svůj výběr z nakrájenou zeleninou, jako pórek, cibule, mrkev, celer a brambory, na pánvi a zpěnit zeleninu, dokud nezměkne.
   

3. Místo hladké mouky v miska, pak pomalu rozšleháme v kuřecím vývaru nebo skladu. Použijte přibližně 1/4 šálku mouky a 1 plechovku s kuřecím vývaru. Můžete také smíchat mouku a vývar ve sklenici s těsným víčkem. Shake it, dokud směs bez hrudek, potom ji promíchejte postupně do zeleniny.
   

4. Přidat mléko, a pak zase teplo až středně vysoké a míchejte neustále, dokud směs je hustý a bublinky. Vmíchejte solí a pepřem a dle vašeho výběru čerstvých nebo sušených bylinek, jako je tymián, šalvěj, petržel nebo bazalka. Míchejte kuře do guláše.
   

5. Poprask v další vývar, pokud guláš je příliš silný. Můžete také míchat v malém množství bílého vína. Otočte hořák až středně-nízké a vaříme směs na 2 až 3 minuty, za stálého míchání často, aby směs chutí.
   

6. Naběračka na guláš do servisních misek, pak obloha dušené maso s čerstvě mletý černý pepř nebo čerstvou petrželkou výhonky. Podávejte guláš horké.