Jak si vyrobit Hot Wings v pomalého hrnce pomocí Buffalo omáčka

Hot křídla, také známý jako buvoli křídla, byly pojmenovány po Buffalu, New York, což je místo, kde pokrm vznikl v roce 1964. kuřecí křidélka jsou normálně smažené a vztahuje s pikantní omáčkou známý jako buvolí omáčkou. Hot křídla nejsou obalované před tím, než jsou smažené, což jim dává mírně křupavou kůži poté, co byl potažena bizoní omáčkou. Můžete získat stejný efekt s pomalým sporákem přidáním suchého koření rub do křídel.
Co budete potřebovat
2libra rozmrazí kuřecí křidélka
ručníky Papírové
Miska
4 lžíce soli
2 1/2 lžíce česneku prášek
1 1/2 lžičky šalvěje
2 lžičky papriky
2 lžičky pepře
1/2 lžičky kajenského pepře
Pečení list
Trouba rukavice bez prstů
kleště
Slow sporák
1 1/2 poháry buvol omáčka
1/4 šálku másla
Spoon
Pokyny

1. Zapněte troubu na "grilovat" a nechte ji předehřát.
   

2. Opláchněte křídla ve studené vodě a použít papírový ručník pat křídla suchý.
   
   

3. Najeďte sůl, česnek, šalvěj, papriku a papriky ve mísy a smíchejte je dohromady, aby suché rub. Rub suché rub směs do křídel, potahování každé křídlo zcela s kořením.
   

4. Umístěte křídla na plech a grilovat po dobu 8 minut na každé straně. Grilování udržuje křídla křupavé a umožňuje omáčka držet lépe po pomalém sporáku procesu.
   

5. Odstraňte plech z trouby s troubou bez prstů a pomocí kleští pro přenos horké křídla do pomalého hrnce.
   

6. Pour Buffalo omáčku a 1/4 šálku rozpuštěného másla nad kuřecí křídla a míchejte tak, aby omáčka je pokrývat všechny křídel. Pokud máte rádi svá křídla vyzývavé, přidat další 1/2 šálku až 1 šálek buvolí omáčky
   

7. Cook křídla pro 4 hodiny na mírném ohni nebo 2-2 1/2 hodiny. na vysokou teplotu.