Jak vařit vepřové maso na špejli

Okořeňte vašem dvorku grilování u vaření vepřové na hůl, shish kebab stylu. Vepřové kabobs jsou skvělý odchod z nudné hamburgery a hotdogy, neboť umožňují vaše rodina a přátelé se přizpůsobit jejich kabobs s čerstvou zeleninou, jako jsou houby, papriky a cibule. Pro vaše kabobs, rozhodnout se pro vykostěné vepřové kotlety, tlustý asi 2.01.-04.3. palce. Vařte tvrdého uhlí pro křupavou vnější textury a kouřové aroma.
Co budete potřebovat
velké míse
dřevěné špejle
papírovým ručníkem
vykostěné vepřové kotlety
Omítané prkno
Kuchyňský nůž
Čerstvé vegetariáni
koření sůl
černý pepř
z tvrdého dřeva dřevěné uhlí
dřevěné uhlí komín
gril na dřevěné uhlí
Noviny
Grill lehčí
kleště
Maso teploměr
pokyny

1. Vyplnit velké mísy s vodou a umístit jej na pult. Namočit dřevěné špejle po dobu 30 minut, aby se zabránilo jejich spalování v průběhu procesu vaření. Odstraňte špejle z vody a osušte papírovou utěrkou.
   

2. Položte vykostěné vepřové kotlety na prkně. Plátek vepřové kotlety do 1-palcový kostky s ostrým kuchyňským nožem. Chop své oblíbené sezónní zeleninu na kousky, které jsou zhruba stejné velikosti jako vaše vepřové kostky.
   

3. Posuňte kus vepřového masa na základně špíz následuje vegetarián. Opakujte proces vytváření své vlastní jedinečné kombinace. Posypeme koření sůl a pepř na vepřové kabobs zvýšit chuť, pokud je to žádoucí.
   

4. Připravte si gril. Používáte-li propan grilu, postupujte podle pokynů výrobce pro osvětlení na střední nastavení. Pro gril na dřevěné uhlí, nalijte tvrdého dřeva dřevěné uhlí do spodní části dřevěného uhlí komína. Zmačkat několik listů novin a umístit je do základní prostoru na dřevěné uhlí komína. Umístěte komín na horizontální rošt vaší gril na dřevěné uhlí.
   

5. Vložte gril lehčí do spodní části komínu a vznítit noviny. Sejměte komín a rošt jako uhlí brikety začnou svítit oranžově. Nalijte tvrdého dřeva dřevěné uhlí do spodní části grilu a vyměňte rošt.
   

6. Vyrovnat váš vepřové kabobs 4-6 palec pryč od žhnoucích uhlíků. Proměňte své kabobs po 5 minutách vaření pomocí dvojice kleští. Nechte své vepřové kabobs vařit po dobu dalších 5-7 minut.
   

7. Vložte jehlu o maso teploměr do jedné z vepřové kabobs k zajištění vnitřní teplota dosáhne 145 stupňů Fahrenheita.