Jak Pečeme žabí stehýnka (7 kroků)

Francouzská pochoutka, žabí stehýnka jsou také ceněné všechny podél pobřeží Mexického zálivu ve Spojených státech, kde francouzský ovlivnil mnoho metod vaření a hojnost bažinaté půdě přineslo stálý přísun žáby. Mírné příchutí bílé maso má chuť často popisován jako bytí "jako kuře." I když maso je často smažený, těsto často přemůže její delikátní chuť. Jednodušší přípravek, jako je pečení umožňuje chuť na žabí stehýnka, aby se do centra pozornosti.
Co budete potřebovat
zapékací misky
máslo, olej nebo vaření sprej
papírové ručníky

Koření, jako je solí a pepřem
Instant-číst teploměr
pokyny

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Celsia.
   

2. Zapékací misku s máslem, olejem nebo vaření sprej.
   

3. Opláchněte žabí stehýnka pod studenou vodou a pat je suchý s papírovými ručníky.
   

4. Umístěte žabí stehýnka v zapékací misky, uspořádání je v jedné vrstvě.
   

5. Season žabí stehýnka se jen solí a pepřem, aby přirozenou chuť masa zářit. Pro větší teplo nebo chuť, zahrnují česnek, cibule a kajenský pepř podle chuti. Posypeme strouhanku na vrcholu, pokud se vám líbí lehkou krizi. Případně, top nohy s omáčkou, jako je rozpuštěným máslem s citronovou šťávou, máslem a petrželkou.
   

6. Pečeme na žabí stehýnka bez pokličky asi 30 - 35 minuty.
   
   

7. Zkontrolujte, zda maso na doneness vložením okamžitý čtení teploměr do meatiest části jedné noze. Podobně jako jiné typy zvěře, žabí stehýnka by měl být vařené, dokud vnitřní teplota dosahuje 165 stupňů F.