adzuki fazole je orientální fazole, že je tma červená barva. To se používá k výrobě pasty, které jdou do chleba, knedlíky a sladké koláče. Adzuki fazole je vysoce žádoucí, fazole, protože jeho sytě červené barvy. Sušené fazole adzuki jsou nasáklé a pak vařené s rýží. Adzuki fazole je především pěstuje v Japonsku a Číně, ale lze nalézt také v Koreji, na Novém Zélandu, Indie, Tchaj-wanu, Filipín a Thajska.


Malé červené fazole

Fazole může být buď tmavě červené nebo bílé barvy a jsou tvarované jako lidské ledviny. V tmavě červené fazole jsou používány v nádobí, jako jsou červené fazole a rýže, chilli, polévku nebo dušené maso. Červené fazole jsou prodávány jako konzervy fazolí nebo sušené fazole. Don ne jíst syrové fazole, protože obsahují toxin zvaný phytohaemagglutnin, nebo fazole lektin. Jíst syrové fazole může způsobit průjem, zvracení a bolesti břicha. Vařené fazole obsahují menší množství ledviny fazole lektinu a jsou bezpečné jíst.


Fazole

Pinto fazole jsou obvykle béžové, ale oni jsou zrnité s červenohnědý hnědé skvrny. Pinto fazole mohou nahradit červené fazole v červené fazole a rýže. Pinto bean je nejvíce spotřebované suší fazole ve Spojených státech. Pinto fazole jsou často používány pro výrobu fazolemi a oni jsou obvykle šťouchané jako náplň do burritos. Pinto fazole již dlouho hlavní potrava z nižší třídy, kde jsou obvykle jedeno s rýží a kukuřičným chlebem. Pinto fazole mají největší vlákno jakýchkoli fazolí a jsou baleny s proteinem.