Jak si vyrobit hovězího masa a brokolice (5 kroků)

Hovězí a brokolice je jedním z těch pokrmů, které je ochotný k modifikaci. Pokud dáváte přednost odvážnější chuti, přidat více zázvor a česnek. Diners sledování jejich příjmu soli prospěch z použití low-sodného sójovou omáčku. Pokrm může být za 20 minut - o délce času to trvá připravit rýži, že je to tradičně sloužil přes
co budete potřebovat
hovězí kulaté nebo svíčkové, nakrájené na proužky
Ginger. , oloupané a nakrájené
česnek, oloupané a nakrájené
sójovou omáčku
suché červené víno

Řepkový olej
brokolice, stonky odstraněny a kvítky odděleny
pomerančový džus
kukuřičný škrob
Pokyny

1. Vytvořte marinádu pro hovězí maso kombinací 2 díly nasekaný česnek a 1 díl nasekané zázvoru. Přidejte i díly sójovou omáčkou a suchého červeného vína. Promíchejte a nalijte marinádu nad hovězího masa; marinovat minimálně 10 minut.
   

2. Pour asi lžíci oleje do těžkého pánvi, která může vydržet vysoké teplo nebo wok. Teplo na středně-vysoké; přidejte hovězí maso s marinádou a vaříme za stálého míchání často, pro 3 nebo 4 minuty, nebo dokud maso je opečené.
   

3. Odstraňte hovězího masa z pánve, a přidejte brokolici do pánev s asi 1/4 šálku vody. Cook a míchejte brokolici pro 3 nebo 4 minuty, až už to není syrové, ale to udrží světlé barvy a mírný tíseň.
   

4. Zkontrolujte, omáčku kombinací kukuřičný škrob a chlad pomerančovou šťávu chvíli Brokolice kuchaři. Kukuřičný škrob je zahušťovadlo, takže více budete používat, silnější omáčku. Metla až je hladké a zalijeme brokolici.
   

5. Vraťte maso do pánve, zamíchejte a teplo pro několik okamžiků k ohřevu maso. Podáváme přes rýži.