Jak si vyrobit mražená jídla

Na konci dlouhého pracovního dne, miska domácí polévky hity místě. Můžete si vytáhnout z restaurace nebo koupit kontejner horké polévky na vašem místním trhu, ale očekávat, že zaplatí kolem 5 dolarů porce. Úspornější, ale stejně chutné způsob, jak je zmrazit domácí polévku (nebo lasagne, quiche nebo sekaná), rozmrazit jej v lednici a zahřejte ji, když se dostanete domů. Domácí mražená jídla jsou obvykle zdravější a levnější než zmrazené večeře si koupíte v obchodě, a oni jsou určitě čerstvější a chutnější.
Co budete potřebovat
nádoby na potraviny, které jsou bezpečné se vzduchotěsných víčky mikrovlnná

Jak si vyrobit mražená jídla

1. Připravit a vařit jídlo, které má dostatek vlhkosti --- myslím, polévky, rendlíky nebo kuřecí hrnec koláče. Dávejte pozor, abyste rozvařit věci, jako je zelenina. Budou znovu zahřeje, když vám sloužit jim tak undercooking je lepší.
   

2. Zcela ochlazovat vařené jídlo před zmrazením, jinak, bakterie mohou tvořit.
   < li>

   Přeneste jídlo do jednotlivých mrazicích bezpečné a mikrovlnné-bezpečný kontejnerů. Nevyplňujte nádoby na vrchol --- opustit malý prostor, protože zmrazené obsah se bude rozšiřovat.
   

3. označit každý kontejner s názvem misky a datem. Dejte ji do mrazáku.
   

4. Rozpusťte jídlo v ledničce, když jste připraveni ji jíst --- to je nejpomalejší, ale nejbezpečnější způsob. Velké paraboly muset rozmrazit přes noc v lednici. Můžete také dát zmrazené nádobu ve studené vodě v dřezu nebo mikrovlnné trouby ji na "odtávání." Pokud používáte mikrovlnnou troubu, vařit jídlo hned, že je v bezpečí.