Čištění rukolou listy je rozhodujícím krokem. Swish několik hrsti z nich do velké mísy se studenou vodou. V případě, že greeny jsou zvláště odvážný, možná budete muset udělat víc než jednou. Poté, co jste vyčerpaný a poklepal na rukolou, trhat listy na kousky, nebo nasekejte nahrubo. Rybí filé nebude před odchodem do paketů potřebovat mnoho přípravu. Pro extra chuť, nicméně, můžete zvolit, aby marináda ryby v olivovém oleji, citrónovou šťávou a kořením po dobu asi 30 minut.
Packet Přípravka

Chcete-li přiložit každý rukolou a ryby porce, máte možnost buď hliníkovou fólií nebo pergamenový papír. Vzhledem k tomu, hliníková fólie se snadněji manipulovat, paket z obdélníku fólie vyžaduje méně kroků. Složit délku hliníkové fólie v polovině vytvořit rýhy, pak položte ji byt. Paket papír začíná obdélníku, který je pak přeložte na polovinu a nakrájíme na tvaru půl srdce, aby papír vypadá jako srdce, když rozložil. Tento tvar funguje dobře pro skládání pergamen kolem jídla.
Fishy Fabrications

Před nastavením jídlo do paketů, pomáhá másla nebo oleje uvnitř centrum-zmačkaný obdélníky, takže hrany zdarma pro snadnější krimpování. Potraviny sám by měl být umístěn vedle záhybu ve středu paketu. Velikost porce asi polovina-cup rukoly listů je o právu na držení ryby. Jakmile je ryba je umístěna nad postelí zelených, přidejte volitelné zálivky, například plátky citronu, pat másla nebo mrholení oleje.
Páře Seafood

Utěsnění pakety těsně je klíčem k vytvoření pasti, horký vzduch, který jemně par ryby a zeleninu. Nejlepší způsob, jak to udělat buď s fólií nebo papírem je složit druhou polovinu paketu nad rybami a rukolou. Přeložte okraje pevně pomocí lemování pohyb podobný těsnící koláč uzavřený. Dva pakety by se vejde na jeden plech. List nebo listy jít do 375 stupeň troubě a vaří asi 15 minut. Ujistěte se, že ryba maso je neprůhledný a vločky snadno před podáváním.