Jak vařit lososa na plátky citronu na pánvi

Salmon je doplňkem srdce zdravé stravě, neboť obsahuje velmi málo nasycených tuků a poskytuje bohaté množství prospěšných omega 3 mastných kyselin, bílkovin, selenu a vitaminu D. Harvard School of Public Health doporučuje dva 6-unce porcí ryb týdně. Ačkoli pytláctví je jednoduchý, s nízkým obsahem tuku vaření technika se často používá k přípravě ryb, to může mít za následek v suchém texturou a Vybledlá příchuti. Pytlačení ryb na plátky citronu se svěžím kapalin a koření se stará o problému, produkovat platidlo, delikátní lososa.
Co budete potřebovat
plátky citronu
pánev s poklicí
nízkotučný zeleninový vývar
suché bílé víno
Salt
čerstvě mletý černý pepř
estragon
bobkové listy
Dill plevel
Sekaná šalotku
Servírovací talíř
Pokyny

1. Uspořádat plátky citronu na pánvi.
   

2. Nalijte malé množství nízkotučného zeleninový vývar do pánve. Použijte dostatek kapaliny na pokrytí pánev o 1/2 palce hluboké. Alternativně, mix zeleninový vývar se stejným množstvím suchého bílého vína.
   

3. Uspořádat lososa v horní části plátky citronu.
   

4. Posypeme losos s výběrem koření. Například, přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř spolu s estragon a bobkový list nebo sušené plevel kopru. Pokud chcete, přidejte nakrájenou šalotku.
   

5. Uveďte kapalinu do varu a zakryjte pánev. Cook losos asi 10 minut, nebo dokud instant-číst teploměr vložit do lososa registruje 145 stupňů Fahrenheita. Vařené losos má oblačno, neprůhledný vzhled a IT vločky lehce s vidličkou.
   

6. Převod na lososa na talíř a ihned podávejte. Zlikvidujte citrony a zbylé kapaliny.