Jak vařit Silver Fish filipínský styl (6 kroků)

Paksiw je rychlý, cenově dostupné a snadno-to-připravit mořské plody pokrm obvykle sloužil v filipínském domácnosti. Silver fish je populárně používá pro tento pokrm. Vzhledem k tomu, Filipíny se skládá z desítek provincií a tisíců ostrovů, vaření styly a přísad používaných v místních jídel mají určité variace. Přesto, základní recept ve stříbrné ryby paksiw vždy používá ryby, cibule, česnek, zázvor a ocet jako hlavní přísady - bez ohledu na regionálním stylu
Co budete potřebovat
kamna
Pan
. Nerezová kastrol, ocel hrnec či tradiční hliněné hrnec
1 libra (0,5 kg) rybenky (vyčištěny a váhy odstraněny)
2 palec-size PC. zázvoru nakrájené na plátky
3-4 stroužky drceného česneku
1/2 kus nakrájenou malá cibule Galerie 2-3 ks. zelené dlouhé chili
1/2 šálku octa
1 šálek vody
Salt nebo rybí omáčka (místně nazvaný Paříži)
Pepper
Pokyny

1. Teplo hrnec na mírném ohni
   

2. Pour ocet a vodu do hrnce.; necháme povařit od nízké až střední teplotě asi 5 minut.
   

3. Přidat stříbrné ryby, česnek, cibule, chilli a zázvor do hrnce a míchejte. V závislosti na vašich preferencích, přidejte malé množství pepř, sůl nebo rybí omáčky sezóny směs podle chuti. Udržujte kamna na mírném ohni, a pak ji snížit na středně-nízká po varu.
   

4. Obal a dusíme na paksiw pro asi 10 až 15 minut více.
   

5. Vypněte kamna a přeneste paksiw do servírovací mísy.
   

6. Podáváme paksiw s rýží.