Jak Grill Steak na plynovém grilu (6 schodů)

Steaky připravované na plynových grilů chybí některé z kouřové chuti přenášeného během dřevěného uhlí grilování. Ale správné změkčování a koření nebo marinování v kombinaci s přímým grilovací technice na plynových grilů vytváří výběrové řízení, svěžím steak.
Co budete potřebovat
plynovém grilu
Dva až čtyři steaky z výběru
Hammer- styl maso tenderizer
Požadovaný suché rub koření nebo kapaliny marináda
Gallon velké zip těsnění skladování potravin pytel nebo velký plastové misky s těsným víkem
Rostlinný olej grilování stříkací
Pre- grilování masa Prep

1. Položte steak na dřevěné špalek, deska nebo jiný tvrdý povrch a libru čtyřikrát nebo pětkrát na každé straně s hrbolatou stranou maso tenderizer. Opakujte pro všechny steaky.
   

2. Pro metodu suché otěru, vetřete koření do každé straně kůlů. Položte maso na uchovávání potravin sáčku nebo velké mísy, a uzavření zásobníku. Pro metodu marinády, místo steaků a 2 šálky marinádě na steak v plastovém sáčku nebo misky a těsnění.
   

3. Umístěte kořeněné nebo marinování steaky v ledničce nejméně tři hodiny, aby chutě vsáknout do masa .
   na grilu steaky
   

   1. Spray varnou rošt s rostlinným olejem grilování sprej. To maže gril, aby se zabránilo nadměrnému přilepení a zanechává pěkné grill stopy na maso.
      

   2. Nastavení plynový gril na přímé grilování zapálením všechny hořáky na mírném ohni a zavření víka pro předehřev .
      

   3. Grill ochutnat, vaření asi šest minut v každé straně pro středně-vzácné nebo 10 až 12 minut za dobře.