Jak zjistit, zda je maso Vařené (5 kroků)

Ať už jste na vaření ryb, kuře nebo pečené panenka, to je nesmírně důležité, aby bylo možné říci, kdy je maso vařené. Potravin nese nemoci vyplývající z nedostatečně tepelně masa, je nebezpečné a spoléhat se na vaše oči může klamat, když se snaží zjistit, zda je maso vařené. Existuje několik vyzkoušené metody, které mohou udržet vás a vaši rodinu v bezpečí při vaření masa.
Pokyny

  1. Snižte drůbež nebo vepřové se říct, jestli je to hotovo tím, že vidlice a ostrý nůž a plátek do nejtlustší části masa. Barva masa v centru by neměla mít žádný růžový zbarvení, nebo je potřeba vařit déle.

  2. Zkontrolujte doneness jiného masa podle barvy. Vzácné maso budou načervenalé barvy, středně propečený bude růžová, a maso, které je dobře udělal nebude mít žádnou informaci o růžové nebo červené barvy v celém textu.

  3. Klepnutím na maso říct, jestli je to hotovo ; Zkušení grily použít tento šikovný trik. Stisknutím prstem na maso nebo hubky prst v kruhu na povrchu k testování pevnosti zjistit, zda je maso vařené. Pokud je to měkčí a trochu rozmačkaný, to je na vzácné straně, ale pokud se domnívá, pevná a tvrdá, že dosáhla dobře udělal.

  4. Použijte potravin teploměr říci, zda maso vařené důkladně. Vložit ji do nejtlustší části masa ke konci doby pečení. Drůbež se provádí při 165 stupních Fahrenheita nebo vyšší; vepřové maso je bezpečné jíst na 170 stupňů; vzácné maso je 155 až 160 stupňů; středně propečený je 160 až 170 stupňů; a dobře udělal maso je kolem 170 stupňů nebo vyšší.

  5. zjistit, zda je ryba vařená, když teploměr dosáhne minimální teploty 145 až 154 stupňů Celsia.