Jak používat smažení Rub

Většina expertů grily má patentovanou barbeque rub recept nebo dva až jejich rukávy, ale pro průměrného člověka, barbeque rub může zdát jako tajemné tajného rituálu grilování společnosti. Ve skutečnosti, barbeque rub je prostě způsob, nebo přidáním další chuť do masa, než budete grilu se zvýšila hotového výrobku. Zde jsou základy.
Pokyny

1. Připravte si maso. Než začnete, vyberte kusy masa. Používejte co se vám líbí a čalounění přebytečný tuk před použitím rub. Začněte s prostorové teploty dílu masa a pak připravit rub. Grilování rub může být suché nebo mokré, v závislosti na tom, co používáte.
   

2. Proveďte rub. Pro suché třít, zvolte směs koření, která se vám líbí, nebo najít recept, pokud si nejste jisti, nebo nejsou kulinářský odborník. Do stejné pro mokré RUB, dodal ocet, hořčici, marmelády, melasa, steak omáčku nebo dokonce více zřejmý barbecue omáčkou do mixu. Pokud to voní skvěle, je připraven jít.
   

3. Zakupte si masáž, pokud si nejste zájem o kuchyňské alchymii. Je tu celá sekce v obchodu s potravinami. Zvolte založený na mase, který používáte, boční nádobí máte v plánu připravit a sladkost proti kořenitost. Neexistuje jediná správná rub, že je nejlepší volbou, takže za nosem.
   

4. Položte maso ven na velký talíř, nebo v široké mísy. Přidejte své koření třením je do masa s rukama. Rozmačkáme v a pak přidejte mokré přísady nebo podlijeme je na.
   

5. Zabalte maso volně a nechat vstřebat koření, nebo hodit do plastového sáček a udržovat ji v lednici několik hodin nebo přes noc. Čím více času, že musí namočit, víc chuť dostanete v mase.
   

6. Mějte žádné extra gril masáž, která se nedotkne maso v lednici pro budoucí použití, nebo použít zbývající mokré masáž, zatímco grilování přidat další chuť a zdvojnásobit jako další barbecue omáčkou.