K čemu slouží dvojitý litinový grilovací lis?

Dvojitý litinový grilovací lis slouží k rovnoměrnému propečení jídla na grilu. Skládá se ze dvou těžkých kusů litiny, které jsou k sobě zavěšeny. Spodní díl má vyvýšenou mřížku, která se vejde přes jídlo, zatímco horní díl je plochý. Lis se umístí nad jídlo na gril a poté se uzavře, jídlo se přitlačí a rovnoměrně se vaří.

Jednou z hlavních výhod použití grilovacího lisu je to, že umožňuje vařit jídlo rychleji a rovnoměrněji. Stisknutím jídla dolů můžete zkrátit dobu vaření a můžete také zajistit, aby bylo jídlo propečené. Kromě toho může grilovací lis pomoci vytvořit grilovací stopy na potravinách, které mohou přidat chuť a vizuální přitažlivost.

Grilovací lisy jsou k dispozici v různých velikostech a tvarech. Některé modely jsou navrženy tak, aby se vešly na jeden hořák na varné desce, zatímco jiné jsou dostatečně velké, aby se vešly na celý gril. Existují také grilovací lisy, které jsou speciálně navrženy pro použití s ​​určitými druhy potravin, jako jsou hamburgery, steaky nebo ryby.

Celkově může být grilovací lis všestranným nástrojem pro vaření různých potravin. Může pomoci uvařit jídlo rychleji a rovnoměrněji, vytvořit stopy po grilování a přidat do jídla chuť.