Ať stránky jak grilovaný vytáhl vepřové sendviče, podávaný na hamburger žemli s dostatkem barbecue omáčkou, nebo mexické Carnitas, podávaný na tortilly s avokádo a zakysanou krém, musíte nejprve vařit rameni dlouhou dobu na mírném ohni, a to buď v troubě nebo na sporáku pokryté tekutinou. Po dvou až čtyřech hodinách v závislosti na velikosti pečeně, maso odpadává kosti, připravený k vytáhl od sebe ručně a přeměněna delikátní Hlavní jídlo sendvičů.

Polévky a dušená masa

Chili s nebo bez fazolemi, klobásou a vepřové polévky, nebo zeleninou a vepřové dušené s pivem, jsou některé z vašich polévky a dušené maso opcí s dušenou vepřovou rameno. Nakrájejte vepřové maso na kostičky, hnědé to a pak dusíme je pokryta kapalinou, přidávání dalších ingrediencí v průběhu posledních 20-45 minuty vaření. Koření a další složky, které pracují dobře v vepřového masa polévek a dušených pokrmů patří v evropském stylu nové koření, muškátový květ a jablka; Indické chuti kari, česnek a jogurt; a asijské-inspiroval zelené papriky, česnek a arašídy.
hýbat-hranolky vepřová plec

Vepřová plec se hýbat-hranolky zahrnují ty s asijskými inspirované chutí čínských pěti -spice prášek a hoisin omáčka, k těm s německým příchutí slaniny, hořčice a kysané zelí. V obou se hýbat-smažit, začít s vepřovým řez do bite-sized kostky a opečené, dokud to propečené. Nastavte vepřové stranou, vařit nějaké zeleninu, zamíchejte v kapalině a nakonec přidejte vepřové zpět k pánvi ohřát. Podáváme asijské hýbat-smažit v hlávkovém salátu šálky a německo-styl misce nad pečenými bramborami nebo nudle.

Zatímco panenky pečené kuchařů rychleji než na roštu na rameni