Chcete-li pomalu vařené hovězí maso s banánem papriky, používejte čerstvé papriky -. Není marinovaná nebo nakládané papriky. Typ sladkou paprikou, banán pepř je blízký příbuzný známější červené a zelené papriky. Pro nejlepší kvalitu, hledat pro čerstvé, firmy, jasně barevné, lesklé papriky, k dispozici celoročně v produkují oblasti většině supermarketů. Chcete-li připravit čerstvý banán pepř na vaření, opláchněte ho důkladně, pak snížit jej v polovině podélně. Vytáhněte stopku, a pak odstraňte semínka a bílé žebra s prsty nebo okrajování nožem. Nakrájejte obě poloviny do 1/4 až 1/2-inch proužky, pak seřadí proužky a nakrájíme na čtverečky.
Steak nebo Burger

Zkontrolujte, pomalá sporák hovězí maso s mletým hovězím masem, nebo řezané steak na kostky o rozměrech asi 1 1/2 palce. Přestože svíčkové je chutné, jakýkoli typ steak, včetně kole nebo boků steak, je měkké, šťavnaté a svěžím v pomalém hrnci. Hnědá mleté ​​hovězí steak nebo kostky na pánvi s malým množstvím oleje, až do mletého hovězího masa již není růžová. Cook řízek, dokud se maso je hnědá na všech stranách. Přidejte nakrájenou cibuli nebo mleté ​​česnek na pánvi, pokud se vám líbí.
Uvedení dohromady

Vložte zhnědlou maso v pomalém hrnci, pak nalijte do kapaliny, jako je hovězí vývar a produkt rajče bázi, jako jsou nakrájená rajčata, rajčatová polévka nebo malé plechovky rajčatové pasty. V tomto okamžiku, můžete přizpůsobit pokrm, aby vyhovoval vašemu vkusu. Sezóna misku se solí a pepřem, přidejte malé množství kmínu nebo kajenský pepř, pokud se vám líbí. Pokud dáváte přednost pikantní jídlo, vmícháme nasekané papričkami jalapeňos. Malé množství sherry, hořčice, Worcestershire nebo sojové omáčky přidává další příchuť. Cook jídlo na nízkou sedm až osm hodin nebo dokud hovězí nezměkne. Přidejte nakrájenou papriku banán průběhu posledních 15 až 20 minut doby vaření.:
Pomalý Vaření v Dutch Oven

Chcete-li zpomalit vařit hovězí pokrm v holandské troubě , teplo malé množství oleje v pánvi, pak hnědý mleté ​​hovězí maso nebo steak. Saute nakrájenou cibuli nebo česnek s masem, pokud se vám líbí. Přidejte tekutinu a koření, pak pokrývají holandské trouby a vařit jídlo na nízkou nebo střední nízká osm-devěthodin, nebo dokud maso nezměkne. Zkontrolujte misky příležitostně a přidávat další tekutiny, pokud je směs příliš hustá. Otočte teplo až středně vysoké a vaříme čerstvě nasekané banán papriky během posledních 15 až 20 minut po času vaření.