Co znamená hovězí plemeník?

Hovězí otec je plemenný býk samce, který se používá za účelem reprodukce potomstva s žádoucími vlastnostmi masného skotu. Tito býci jsou vybíráni na základě jejich vlastností, jako je svalová hmota, rychlost růstu, kvalita masa a další vlastnosti, které jsou důležité při produkci masného skotu. Hovězí plemeníci se používají ve šlechtitelských programech ke zlepšení genetických vlastností stád masného skotu, výsledkem čehož jsou potomci s vylepšenými vlastnostmi, které splňují specifické cíle chovatelů a producentů masného skotu.