Jak si vyrobit Homemade sekaná (6 kroků)

Sekaná je klasický komfort potravin a stejně chutné sloužil teplé nebo studené. Levná dělat a velmi plnění, to jde dobře s pečenými bramborami nebo bramborovou kaší. V létě to vyzkoušet jako piknik misky s saláty a chutney - a nebojte se experimentovat s přísadami
Co budete potřebovat
1 velká cibule, jemně nasekané
1 stroužek česneku. , drcený
1 velké vejce
1 polévková lžíce. lístky šalvěje, nasekané
3 lžíce. čerstvé petrželky, nasekané
1 dessertspoon nasekaného čerstvého tymiánu
1 polévková lžíce. hořčice
1 navršenou polévková lžíce. rajče pur & Eacute; e
4 oz. čerstvá strouhanka
10 oz libové mletého hovězího masa
6oz pozemní vepřové klobása Hotel & frac12; TSP. Paprika
Sůl a čerstvě mletý černý pepř
pečicím papírem
homole cínu
6-8 plátky prorostlé slaniny (volitelně)
Food procesor (volitelné)
recept na Domácí Meatloaf

1. Rozehřejte troubu na 350 F.
   

2. Kombajny úplný seznam složek do velké mísy a důkladně promíchejte s rukama. Máte-li procesor potravin, použít, zapnutí a vypnutí, dokud směs se rovnoměrně po celém mísí.
   

3. Zabalte směs pevně do 2libra bochník cín a pat se se svým ruce nebo v zadní části lžíce, až je v úrovni horní části po stranách cínu. Zakryjte pečicím papírem. Případně, pokrývají směs s překrývajícími proužky slaniny, dávejte pozor, aby je oříznout na koncích tak, aby se vešly, a pak kryt s pečicím papírem.
   

4. Položte plechovku obsahující sekaná směs v mělká forma na pečení naplní vroucí vodou - dávejte pozor, aby ho přelít stranách - a dát na prostřední polici trouby. Tím se zabrání to vyschnutí.
   

5. pečeme 90 minut. Odstraňte pečicím papírem asi 15 minut před tím, než je připravena odstranit z trouby.
   

6. Zkontrolujte, zda je sekaná je propečené tím, piercing s jehlicí. V případě, že šťávy spustit jasné, že je připravena k chlazené. Nechte vychladnout, pokrytý pečicím papírem, po dobu asi 30 minut a pak zapněte ji na talíř a podáváme s bramborami a zeleninou.