Když vyvážit bohatost makarony se sýrem s přísadami, které mají kyselé nebo hořké podtóny, Celé jídlo chutná lépe. Oživit váš Mac a sýr dříve, než dáte ji do trouby s přísadami, jako jsou citronovou kůru, pečených paprik, rajčat nebo olivy, nebo bylin a koření, jako je sušené oregano nebo tymián. Přidejte čerstvé a pikantní přísady, jako jsou nasekané bazalky, koriandrem nebo petrželkou, poté, co jídlo pochází z trouby.
More sýr pro více chuti

Pokud pouze použít jeden druh sýra ve své misce, budete překvapeni, na pikantní příchuť dostanete od přidání jednoho nebo více dalších druhů. Zvláště svěžím a intenzivní chutnající sýry přidat v malém množství patří kvalitní modré nebo parmazánem, štiplavou kozu nebo sýr feta, a chuťově švýcarský sýr jako je Gruyere nebo pikantní pepř Jack sýr. Náhradník až 1/2 šálku těchto silně-ochucené sýry, na normální sýr.


Složky s Kick

Heat, a to buď ve velkých nebo malých množstvích, dýchá nový život do vašeho každodenního makarony se sýrem. Vyberte si mírné papriky, například nakládané pepperoncinis, nebo média, jako je například poblanos; pokud máte pocit, statečný, přidejte velmi horké chilli, jako je například jalapenos. Koření s teplem patří kajenský pepř nebo chilli, uzené papriku nebo červená paprika vločky. Nebo, přidat několik pomlček jakékoli horkou omáčkou nebo lžíci pureed Chipotle papriky v omáčce adobo pro koření a navíc kouřivostí.
Přidání Vzrušení

Exotické nebo extravagantní přísady přidat chuť a zájem run-of-the-mlýn makarony se sýrem. Pro elegantní zvrat, přidejte kousky humra nebo kraby a splash brandy. Pro jižní stylu misky, přidejte trochu nastrouhanou cibuli a svěžím šunku. Nebo zpochybnit svůj oblíbený etnické kuchyně a přidat své ingredience do mac a sýrem. Například, přidejte dítě krevety, rybí omáčku, citronové trávy a splash kokosovém mléce pro jihovýchodní Asie-inspiroval misky.