Jak působíte proti příliš velkému množství Tabasca?

1. Mléčné výrobky Mléčné výrobky, jako je mléko, jogurt nebo zmrzlina, mohou pomoci zchladit pikantnost omáčky Tabasco. Tuk v mléčných výrobcích se může vázat na kapsaicin, sloučeninu, která způsobuje pocit pikantnosti.

* Chléb nebo jiné škrobové potraviny :Konzumace chleba nebo jiných škrobových potravin může pomoci absorbovat část kapsaicinu a snížit pikantnost.

* Cukr :Cukr může pomoci vyrovnat pikantnost omáčky Tabasco přidáním sladkosti do úst.

* Kyselé nápoje :Kyselé nápoje jako limonáda nebo limetková šťáva mohou pomoci neutralizovat pH kapsaicinu, což může snížit pikantnost.

* Alkohol :Alkohol může pomoci rozpustit kapsaicin a snížit pikantnost.