Jak dlouho vám špagety zůstanou v žaludku?

Špagety jsou druh těstovin, což je jídlo vyrobené z pšeničné mouky, vody a někdy i vajec. Proces trávení těstovin začíná v ústech, kde enzym slinná amyláza začne štěpit škroby na cukry. Těstoviny pak putují do žaludku, kde žaludeční kyselina a enzymy potravu dále rozkládají na menší molekuly. Žaludek pojme až 4 šálky jídla najednou a obvykle trvá 2-4 hodiny, než se jídlo ze žaludku vyprázdní a přesune se do tenkého střeva. Rychlost trávení může být ovlivněna řadou faktorů, mezi které patří druh konzumované potravy, množství zkonzumované potravy a metabolismus jedince.