Několik druhů tuňák jsou chyceni ve slané vodě, včetně AHI, ŽLUTOPLOUTVÝ, a tuňáka křídlatého. Tato ryba je něžný a šupinatá a je také známý pro jeho vysoký obsah tuku. Tuna má silnou chuť a tuňáka žlutoploutvého se často jíst syrové v sushi restauraci.
Anchovies

Ančovičky se nacházejí ve slané vodě, a přestože mají slanou chuť, ji není ze slané vody, ve kterém mají bydliště. Zpracované ančovičky jsou zachovány v soli, takže se často sedět na dlouhou dobu v solné lázně. Ale pokud nejste fanoušek soli, zkuste bílou ančoviček. Bílé ančovičky nejsou vyléčen v soli, takže oni mají méně slané chuti. Oni dělají, nicméně, hynou rychleji. Galerie Anchovies jsou někdy našel na pizzu a sendviče.
Cod

Treska je společný a má jemnou chuť. Treska se často používá ve formě zpracovaných výrobků, stejně jako rybí prsty a rybí karbanátky. Pokud si objednáte fish and chips, je pravděpodobné, že je to treska váš objev v té křupavé otlučený povlakem.
Existuje několik různých typů tresky, včetně červené tresky obecné a rockové tresky.
Platýs

typ bytu, ryb žijících ve slané vodě, bradavičnatého je známý pro své oválné tělo a horizontální plaveckého stylu. Platýs má jemnou chuť, podobný mnoha dalších typů ploché ryb, takže pokud bradavičnatého není k dispozici, zkuste halibut nebo terčů.
Flying Fish

Létající ryby jsou jedinečný v jejich schopnost "mouše" ven z vody, ale nejsou jedinečné v tom, že jsou další druh jedlého mořské ryby. Běžně používané v dušených mas, létající ryby mohou být pečené, smažené, grilované nebo dušené. Oni také zkazit rychle, takže vařit co nejdříve to půjde.
Grouper

Groupers jsou jedním z největších ryb, někdy váží více než 100 liber. Ale slané groupers ulovené pro komerční využití obecně jen váží asi 15 liber. Mohou být vařené vařením, pytláctví nebo pečení.
Grouper kůže chutná docela silný a měl by být odstraněn před vařením.
Herring

Nalezeno v chladném slané vodě, sleď jsou malá ryba, často roste ne více než noha na délku. Herring lze kouřit, nakládané nebo solené.
Makrela

dva druhy makrely jsou nalezené ve slané vodě, Kingfish a pravidelné makrel. Kingfish může vážit více než 100 liber a jsou velmi mastná. Menší makrela jsou také tučné ryby, ale snadněji chytit. Makrela je často používán jako náhrada za tuňák, mečoun nebo Marlin.
Mahi Mahi

Také známý jako delfín ryba, mahi mahi vytváří dobrou chuť, ale je mastná , Mahi mahi objeví neprůhledné, vaří-li správně. Je snadno připraví grilování nebo grilovat, jako se stala restaurace favoritem v posledních deseti letech.
Orange obecná

Orange obecná se vyskytuje pouze u pobřeží Nového Zélandu a Austrálii, a je často těžké najít ve Spojených státech. Tato bílá ryba má jemnou, sladkou chuť a mohou být připraveny pečení, vaření v páře nebo smažení.
Snapper

Snapper Rodina má různé druhy, všechny nalezené ve slané vodě , Nejpopulárnější snappers je kanic červený, což je štíhlá ryba. Snapper se prodává buď jako celek, nebo jako steaky a filety. Mohou být připraveny s použitím téměř libovolné metody vaření.
Snapper ryby jsou společné jedlé, Mořské ryby.
Swordfish

Swordfish je jedním z nejpopulárnějších, jedlé mořské ryby , Sportovní rybáři milují, protože mohou vážit až 1000 liber, ale jsou obecně chycen při cca 250 liber. Mečoun má jemnou chuť a masitou strukturu, připomínající kuře. Mečoun je k dispozici zmrazeny v průběhu celého roku a mohou být připraveny rožnění, pečení, vaření v páře nebo grilování.
Swordfish může být sloužil jako štíhlejší náhrada masa.