Jak si vyrobit Calabash-Style smažené krevety

Calabash stylu mořské plody je prominentní přes pobřeží Severní Karolíny. Je pojmenován po město volalo tykev v Severní Karolíně v jihovýchodním rohu. Na rozdíl od těžší pivním těstíčku, Calabash stylu mořské plody je lehce obalované s moukou a rychle smažené. Ušetřete čas v kuchyni tím, včetně krevet, které již byly oloupané a deveined. Tykev stylu smažené krevety často má základní koření, která není příliš silný. Food Network hvězda a celebrity šéfkuchař Paula Deen doporučuje přidat trochu kop na váš smažené krevety s vaší oblíbenou horkou omáčkou.
Co budete potřebovat
1 šálek mléka
1/2 šálku podmáslí
velké míchací mísy
Hot omáčka Galerie 2 hrnky mouky
společností velké pánvi
řepkový olej
papírovým ručníkem
lištu
pokyny

1. nalijeme mléko a podmáslí do velké mísy. Přidejte několik pomlček vašeho oblíbeného pálivé omáčce. Míchejte obsah mísy po dobu několika sekund.
   

2. Dolní pár hrstí krevet do podmáslí směsi. Nechte krevety vsáknout tři až pět minut. Nalijte mouku do samostatného mísy k zahájení procesu strouhanka.
   

3. Zvedněte krevety z podmáslí směsi a snížit je do mouky. Hodit krevety do mísy na jejich pokrytí s moukou. Nalijte řepkový olej do velké pánvi.
   

4. Položte pánev na jednu z vašich kamen hořáků a zase teplo na vysokou. Vyjměte krevety z mísy a protřepejte je, abyste se zbavili mouky. Snižte lehce obalované krevety do rozpáleném oleji.
   

5. Povolit Calabash-styl krevety smažit asi dvě minuty nebo dokud se rozvíjet zlatou hnědou barvu. Obal talíř s papírovou utěrkou a umístěte krevety na desku. Opakujte proces fritování se zbývajícími krevety vytvořit lahodný pokrm pro rodinu a přátele.